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つくしマスター

大阪府和泉市出身のマスターです。食べることと音楽が好き!
「Eat&Beat~つながり~」を合言葉にEat「食」とBeat「胸を打つ」=「感動」から人とつながる、自分の好きなことや感動することドキドキわくわくすることを共有することで、笑顔に出会える。それを広げてゆこうって思ってます(笑)

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2011年3月

2011年3月31日 (木)

THE 草むしり!

今日はお店が休みの木曜日happy01upwardright

天気もいいし暖かくなってきてHappyですsign01shine


が……。 think

この時期からひとつ家の用事が増えるのですsad

庭の草むしりsweat01


雨が降って、暖かくなるとどんどん伸びますbud

いっぱいでてきます!これから秋まで、maple

雑草と追いかけっこの草むしりが始まりますupwardright


ちょっと、サボるとこんな感じsweat02


でぇ~今日は午前中がんばってやりましたぁ~dashshine

てんこ盛りの雑草 ちょっとすっきりしましたscissors

でも、庭の端まで抜き終わる頃、

もう最初の場所には草が…って状態になりますclover

毎年ダイエットって思ってがんばってますupwardright
まだ、今時期はマシです、夏場は蚊や虫もscorpius
太陽もギラギラですからsun


今年もめげずにがんばりま~すhappy01good

あ~あwww。

2011年3月30日 (水)

魅力的な女性!

今日は、こんな記事がネットであったので紹介しますhappy01

shine男性が「性格がいい人」と感じる女性9パターンshine
以下が記事の内容ですsign01


性格がいい人の周りには人が集まり、さまざまな出会いに繋がります。では一体、「性格がいい人」にはどのような特徴があるのでしょうか。そこで今回は、「男性が『性格がいい人』と感じる女性9パターン」を紹介いたします。

【1】あいさつができる女性
あいさつすることによって、会話する機会も増えます。

【2】食事の際、「いただきます。」と言える女性
礼儀正しさによって、好感が高まります。

【3】謙虚な女性
程よい謙虚さは好感度をアップさせます。しかし、極端に謙虚過ぎた場合、「腹黒い」「裏がありそう」と思われる可能性もあるので注意が必要です。

【4】自分の評価を求めない女性
「褒めて、褒めて」というスタンスでは、男性も引きます。

【5】話を聞いてくれる女性
他人の意見に耳を傾ける女性は魅力的に映るでしょう。男性の話を聞いてあげましょう。

【6】人の喜びを自分のことのように喜んでくれる女性
男性は自分の喜びを共感してもらうことで、居心地の良さを感じます。

【7】悪口を言わない女性
悪口を言っている様子を見ると、「他の人に、俺のことも悪く言っているのかも」と男性は不安になります。

【8】前向きな考え方を持っている女性
男性が落ち込んでいるとき、前向きな考えを伝えながら励ますことで、好感度が高まります。

【9】カッコイイ男性の前でも態度が変わらない女性
どんな男性に対しても、同じように接することで信頼されます。

男性が「性格がいい人」と感じる女性は、他にはどのようなパターンがあるでしょうか。みなさんのご意見をお待ちしております。(山場ヤスヒロ)

どうですかsign02

【1】と【2】については性格というより常識に感じますがsweat02

でも、この項目すべて満たして行動していたら
ちょっと怖いなcatfaceストレスたまってそうsweat01

逆に作ってそうな性格に写るとマスターは思いますcoldsweats01

マスター的には周囲の人に気配りのできる女性heart04
何事にも感謝の気持ちを持ってそれを表現できる女性はheart02
ですねbleah

やっぱり自然に出てくる魅力が一番ですupwardright
上記の条件を頭において、それを自分らしく表現することが
大事じゃないでしょうかhappy01

さあsign01自分を磨いて魅力的な女性が増えてくれれば
マスターはHappyで~すheart04


男も男を磨けよsign03

2011年3月29日 (火)

メニューマイナーチェンジ!

今日は、つくしのメニューのマイナーチェンジを
しましたぁ~happy01upwardright

いろいろと新商品が登場したりして、品数が
増えすぎると注文に時間がかかってしまう
可能性があり、お客様にご迷惑にもなり
かねませんので。paper

仕入れ面やオーダー数などで検討しいくつかの
メニューは姿を消すこととなりましたthink

無くなるメニューがお好きなお客様も多数
おいでになると思いますが、どうかご理解の
ほど、よろしくお願いします。shine

 今回、メニューから外れた商品。
  
  生センマイ、焼センマイ、エビ、
  和牛テールスープ

今まで、ありがとうございましたsign01

また、これからもっともっとおいしいものを
創り続けたいと思いますので、よろしく
おねがいしま~すhappy01shine

2011年3月28日 (月)

日本のために!勇気をありがとう!ドバイWC悲願達成!

デムーロかっこよすぎupwardrightshine

世界最高峰の競馬のレース「ドバイWC」で
日本馬のヴィクトワールピサが優勝crown

2着にも日本馬のトランセンドが入り
ワンツーフィニッシュの快挙であるsign03

今まで日本の名馬といえる馬たちが挑戦しては
超えられなかった世界の壁!まさに悲願達成ですbell

レースは藤田騎乗のトランセンドが先頭をきって
逃げる展開、ヴィクトワールピサはなんと、最後方
から…しかしペースが遅いと判断すると、ゆっくりと
外を上がってトランセンドの後ろ2番手にピッタリ
つけた!(通常こういうふうに位置取りを上げた馬は
ほとんどが直線で失速するケースが多い、しかし
これはデムーロ騎手のファインプレーで大バクチが
あたったって感じ。)

4コーナーを回ってからはトランセンドとの叩き合い
から、先頭にたち後続馬を退けての優勝crownscissors

ゴールを過ぎて、ガッツポーズ2着の藤田騎手と
並んでタッチ!派手な勝負服に黒い喪章が2つ
揺れていましたよdespairheart04

そして、デムーロ騎手の馬上でのインタビューhappy01

 「日本人のために勝ちたいと祈っていました。
  日本のお父さんお母さん、みんなありがとう。
  私は日本を愛しています。ありがとう」

感動です。外国人であるデムーロ騎手から日本のために
って、泣かせるぜ!カッコよすぎ!cryingshine
日本のお父さんお母さんは、日本のみなさんやお世話に
なった方の表現だと思います。flair

インタビュー後、日の丸の旗を持ってポーズ

勇気をありがとう!あきらめずに奇跡を信じましょう!

かならず、希望の光は見えてきますよscissorsupwardright

ついでに、ドバイから軽油、送ってくれへんかな…。catface

2011年3月27日 (日)

悲願達成!日本に勇気。今日もG1予想!

今日も阪神でG1がありま~す!が、

とてつもないニュース!ドバイWCで
日本馬がワンツーフィニッシュcrown
shine悲願達成sign01世界一ですsign03shine
ヴィクトワ-ルピサおめでとうscissors
日本に勇気をありがとうupwardright

ついでにドバイで石油ももらってきてね(笑)

ドバイWCは明日のブログで詳しく書きたいと
思います。


では、高松宮記念G1予想happy01upwardright

これまた、中京の電撃1ハロン戦から舞台を
阪神に移しての戦い。

マスターの本命は、

  ◎ ⑬ダッシャーゴーゴー

     この馬最強世代の4歳馬、前々走の
     G1で2着ながらもまさかの降着の4着、
     地力のあるところをみせた!
     前走快勝で勢いありupwardrightshine

  ○ ⑤ジョーカプチーノ

     以前は逃げてNHKマイルCを勝ち、
     快速馬の印象、前走出遅れて後ろから
     強烈に追い込んでの勝利!本格化か?
     1200mは負けなしの4勝も心強いsign01

  △ ⑭エーシンフォワード

     阪神コース相性よしで、外からの
     差し脚に期待、岩田がなんとかして
     くれるでしょう!bleah

  × ④キンシャサノキセキ
    ⑧サンカルロ
    ①レッドスパーダ

     以上3頭は押さえで買ってみてはいいかがhappy01paper

昨日の予想は1着だけ的中であとはグタグタでしたがcoldsweats02
今日はがんばってもらいましょうup

みなさまの幸運を祈りますbell

勝って儲かったら募金しましょう!shine

2011年3月26日 (土)

ちょこっとスプリングS予想!

今日は震災の影響で、中山で開催される
スプリングSGⅡが阪神で開催されます。
同時に12レースではフラワーカップGⅢと
重賞が土曜日にして2つなんと豪華crownshine

そんなこんなで、今日はスプリングSを
ちょうこっと予想scissorshorse

中山の小回りから阪神の外回りコース
直線が長くコーナーも緩やかになって
各馬の能力が活かせると思います。

マスターの本命はflair

  ◎ ⑰リベルタス

     阪神コース相性抜群!距離もupwardright
     
  ○ ⑱サトノオー

     とにかく上がりの脚がすばらしい
     直線が延びて有利かhappy01

  △ ⑥オルフェーブル
 
     堅実も折り合いに課題3番手でshine

  × ⑤アドマイヤサガス 穴候補
    ⑦ベルシャザール  1番人気
    ⑪グランプリボス  G1馬

とまあ、こんなとこで参考にしてくださいhorse

今日も幸運を祈りますbell


明日は、高松宮記念G1を予想しま~すupwardrighthappy01

儲かったら、義援金忘れずに!good

2011年3月24日 (木)

塩フォカッチャ!

先日のセミナー帰りの続編で~すhappy01

午前中でセミナーが終わり、パスタランチで
お腹いっぱいになったマスターが向かった先はsweat01

大阪駅から一駅の福島駅です。
駅から中之島方面へ2分ほどの路地を曲がった
ところにあるパン屋さんsign01

こじんまりとしたオシャレなお店shine
ここの「塩フォカッチャ」っていうパンが
めちゃんこ旨い、絶品、最高upwardrightheart04

これが、噂の「塩フォカッチャ」lovelyshine

一見なにも普通のパンですcatface

ちょっと大きめでずっしりとしてますupwardright

ひとくち食べると・・・んgawk
普通のパンやん?どこが人気№1なん?sweat02


と、もう少し食べるとほほかな塩の味flair

「うん、塩フォカッチャって名前だけあって
塩味するわ」と思ってたらsign04

あれもう半分食べてるわ、なんかやめられへんhappy02


しっかりパンの生地がつまってもちもち感
もあって、なにも入ってないほのかな塩味だけ
やのに、一個食べ終わったのに余計にもう一個
欲しくなってくる。恐るべしパンだbleahupwardright

料理と一緒に食べても、これまたおいしいですsign01
ハンバーグと一緒に食べてみましたがGOODでしたbell

ただ、注意してくださいこの味はかなり絶妙ですsign01
ゆえにパン生地そのものの味がわかる人でしか
体感できないかもしれませんのでご注意をpaper

そんな「塩フォカッチャ」マスターパンランキング
第1位に認定いたします。crown

興味のある方はぜひ食べてみてくださいhappy01upwardright

ちなみに、お店は PANE PORCINI 

  Tel 06-6451-8001 大阪市福島区福島5-10-22

塩フォカッチャ 189円

2011年3月23日 (水)

お昼はパスタ☆♪

昨日、ぐるなびさんの梅田にある、くるなび大学で
セミナーを受けてきましたhappy01

今回のセミナーは計数管理セミナーというもので
ようは、お店の儲けの計算のやり方や数字からみた
戦略の立て方などで、いろいろと参考にしてお客様に
愛される「つくし」を創り上げて生きたいと思いますsign03

午前中のセミナーでしたので、お昼にパスタをdelicious
麺好きマスターは最近、ぐるなび大学に来ると
フリーゼフリーゼにあるここのお店にはまってますheart04

ピンボケでごめんなさい。
ランチタイム女性のお客さんでいっぱいですshine
少し並んで待ちます。

パスタランチ950円
サラダ・パン・パスタ(3種類より選択)
・コーヒー付き
さすがに、女性ばっかの店内で料理の写真とる
根性はなかったcoldsweats02 

お店の雰囲気もいいし、味もGOOD!接客もきびきびで
合格ですscissorsupwardright

お昼も食べて、幸せなマスターはもうひとつの
おいしいものを求めて、大阪駅から一駅となりの
福島駅に行きましたsign03

果たしてそこで、見たものはsweat01
明日のブログに続く・・・。


予告:以前紹介した、塩フォカッチャの全容が明らかにsign01

p.s みんなで日本を復活させよう!きっと大丈夫!

2011年3月21日 (月)

ちょこっとフィリーズレビューGⅡ予想!

は~い!今日も競馬がありま~す。upwardright
TV中継が京都テレビしかないのが残念catface

その前に、昨日の反省down

本命に指名したコスモメドウがなんとか
2着確保のみで、あとは6着以下の惨敗weep

ス・ミ・マ・セ・ン…。

まあ~こういう時もありますよって
割り切らなければ、競馬なんてやって
らんないっすよね。ハハハbearingshine


と、いうことで今日もちょこっと予想sign01

shine報知杯フィリーズレビューGⅡshine

3歳牝馬の桜花賞トライアルレース
ですが、本番の1600より短い1400で
行われるこのレース、スプリンタータイプ
でスピード馬でもくい込める要素ありです!

まあ、今日はさらっと3頭あげま~すsign03

 ② アイアムアクトレス
 
 ⑨ フォーエバーマーク

 ⑪ フレンチカクタス

ちょっと馬場も渋り気味なんでこんなんで
どうですか?参考までに、はいpaper

では、また幸運をお祈りしますbell

そして、東北関東の一日も早い復興を願います。happy01

2011年3月20日 (日)

阪神大賞典GⅡ予想!

shine阪神大賞典(GⅡ)3000m芝shine

春の天皇賞に直結したレースですが、
今年は、少々小粒なメンバー構成で
どんぐりの背比べっぽいですねcatface

一週、開催がなかった分調整、輸送の
面で情報も不足してますががんばってみますsweat01

このレースデータからは1番人気馬の3着内率
が61.1%とダントツ!
そして、レベルの高い4歳馬ということでsign03

マスターの本命はshine

  ◎ ② コスモメドウ
 
     目下3000m以上のレース2連勝中
     ですが!今回斤量が3㌔増えて56k
     これを克服すれば、天皇賞が見えてくるupwardright

  ○ ⑧ ゲシュタルト
 
     対抗も4歳馬狙いでいきます!
     重賞ウイナーでもあり徐々に調子も
     上がってきているし、斤量が1㌔増
     という点が有利sign01

  △ ⑨ キタサンアミーゴ
    
     前走重賞で3着前々で競馬してのねばりは
     評価。上がりの脚もしかりしているので、
     阪神でも今の馬場ならいいのではsign02

  × ⑥ トウカイトリック ⑫ オウケンブルースリ

     この2頭は必ず押さえたい!
     印の都合上、この評価ですが実績は上記の馬
     以上にある両馬!
     トウカイは海外遠征明けひとたたきで、
     変わってくる可能性大!4歳馬が斤量に
     苦しむようならチャンスsign03shine

  穴に一頭挙げときます!⑬シグナリオ 大穴ですhappy01flair


以上、今回の予想です。明日も競馬あるのでおもしろ
そうでしたら予想しますよ!

今日も、馬券で儲かったら被災地へ募金を忘れずにscissorsshine

では、幸運を祈りますbellshine

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