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つくしマスター

大阪府和泉市出身のマスターです。食べることと音楽が好き!
「Eat&Beat~つながり~」を合言葉にEat「食」とBeat「胸を打つ」=「感動」から人とつながる、自分の好きなことや感動することドキドキわくわくすることを共有することで、笑顔に出会える。それを広げてゆこうって思ってます(笑)

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2013年2月

2013年2月27日 (水)

ステポ行けなかったLIVE!

今日はこいつがAmazonから届くぜポスト




「なんてたって焼肉!お肉にくニク日記」

テンション上げアップ

YUIさんもゲスト出演だぜーラブラブ






相変わらず忙しいぜーあせる



申告できてないぜー叫び













アデュポニーパー

2013年2月23日 (土)

ガシバル潜入レポート!

お店のお休みの木曜日に行ってきました!車

ガシバル!

うちの娘さんが学校が入試の為休みなんで
いっしょに行くというので親子3人で、お昼参戦音譜

チケットとバルマップをもっていざ堺東へアップ

「なんてたって焼肉!お肉にくニク日記」

ランチでバルメニューを出しているところを
ピックアップして、まずは一軒目ビックリマーク

「なんてたって焼肉!お肉にくニク日記」

はじめて行く店にはこの目印はとても重要ですね!
マップで探してこれがあるとハッキリここ!と
わかりますし安心して入れますニコニコ


Bitoro VEZO ビストロべズ


ローストポークと鶏もも肉のスパイス焼と
堺の恵み野菜のサラダ+ドリンク

「なんてたって焼肉!お肉にくニク日記」

やはりはじめて行くには2Fですし躊躇しそうですが
バルで一度入ると次はとても行きやすいですね合格

おいしかったです。ランチに来てみたいですチョキ


そして2軒目が、ステーキ&ハンバーグ CLAP


店内に入るとお店の真ん中にドラムセットが固めて
置いてあって、ジャニスジョップリンのポスターや
ブルース・ロックっぽい店内にビックリ!!
(一般の方は違和感あるかも)渋いマスターが
伊賀牛のハンバーグを焼いてくれましたニコニコ

六甲牧場産チーズ使用『CLAP特製・伊賀牛
チーズハンバーグ』+ドリンク

「なんてたって焼肉!お肉にくニク日記」

真ん中にとろっとチーズナイフとフォーク
ジューシーでも脂っぽくなくて旨い…伊賀牛恐るべしドキドキ

めっちゃライス食べたくなったけど我慢…


さらに3軒目…この辺のはず…マップでは
この店なのに…うちの逸品!ってか出てないなぁ~あせる
ちょと聞いてみるか!バルメニューいけますか?
「は~い、大丈夫ですよ!」あれ店内に貼ってあった!

ラーメン 純情殿


担々ラーメン

「なんてたって焼肉!お肉にくニク日記」

ラーメン屋さんなんでカウンターだったんで大将と
世間話していろいろ教えていただきました

そして最後はスイーツで〆と・・・もうお腹いっぱい。ガーン

おみやげバルで残りチケットを使うことにラブラブ

カフェ 伊太利庵

王様のプリン2つと焼菓子2個入りのを2セット

パン屋 ル・クロワッサンショップで、

ル・クロのおすすめBOXを1個

「なんてたって焼肉!お肉にくニク日記」

おみやげもいっぱいで帰りましたよニコニコビックリマーク

今回、娘がいっしょだったんで夜にいけなくて
残念でしたが、バルを体験できて良かったと思います!

中百舌鳥バルにも反映できればいいかなと
いい勉強になりましたチョキ




では







アデュガシバルアミーゴ!パー

2013年2月19日 (火)

年間パスポート2013カードデザイン完成!

ちょっとご無沙汰してましたあせる

中百舌鳥バルの前売発売に間に合うように
白鷺エリアのチームリーダーさん、ご協力の
みなさんで奔走してましたDASH!ビックリマーク

おかげさまで、なんとか本日中にはギリギリですが
間に合いそうです。みなさんのご協力に感謝いたします。チョキ

さて、つくしですが

2013年の年間パスポートのデザインができました!!

ジャジャーン演劇

「なんてたって焼肉!お肉にくニク日記」

これと、フェイスタオルがついて先行販売価格1500円
いよいよ、3月より発売ですニコニコ

もうご予約もたくさんいただいて好評ですよ音譜

E-mail 予約もできますよビックリマーク

 haraminoteikoku@live.jp まで、お名前と数量を書いて
送ってください!

2~3日中に返信メールで整理番号をお送りいたします。

これで、ご予約成立。(@live.jpのドメインを受け取れる設定で
お願いします。)
3月~4月に来店時に先行価格で購入いただけます。

4月からは会員様特典も当日受けることができてお得!
(4/30までにご来店ください。以後は通常価格の購入
となります)

もちろんお店で直接買えますよニコニコ

絶対お得な年間パスポート!これは買いですよクラッカー







アデュハラミの帝国パー

2013年2月14日 (木)

ユッケ復活???

もう早いですね、焼肉ビジネスフェアに行って
一週間になりますね…流れ星

いろんな業者さんの商品やサービスなどの
試食や商談ができるフェアで、セミナーなどもあり
とても、勉強になるフェアです。

「なんてたって焼肉!お肉にくニク日記」

今年は、セミナーひとつに参加といろんなブース
を回りましたよニコニコ

そこで、「和牛のユッケ」を発見ビックリマーク

でも規制があるからつくしでは販売できないでしょ叫び

試食しました!ユッケです(あたりまえか笑)あせる

このユッケは、店舗では一切の調理を
しない商品…ユッケのお肉に指一本触れる
ことなくお客様のテーブルに持って行き

お客様が卵とたれを混ぜ合わせて、
食べていただくものだから、販売はOK合格

厚生労働省認可の商品とのことチョキ

会場内は撮影禁止ですが、
撮影してもらってもいいとのことなのでカメラ
こんな感じで、提供します音譜

「なんてたって焼肉!お肉にくニク日記」

どうですか?
お店の器に移し変えると違反だそうで
プラスティックの容器のまま提供が条件なのです。

仕入れもそれなりのお値段なので
実際メニュー化するとなると1580円くらいあせる
になりそうですショック!

つくしではお試しモニター期間をつくって
半額くらいで食べていただいて、
アンケートにお答えいただこうかなと…ひらめき電球

それを参考に、メニュー化するか
決めたいと思いますビックリマーク

ご協力お願いしますニコニコ

では詳細が決まりましたらお知らせしますね音譜




アデュユッケ復活?

2013年2月11日 (月)

みたいゾウ。きいろいゾウ!

2月の3連休、寒い中でもたくさんの
お客様がいらしてくれてホント感謝ですニコニコ

土日祝は混雑が予想されますので、
記念日やお祝い、特別な日でご来店の
お客様は特にご予約をおすすめいたしますチョキ
通常の予約もちろんOK!

もう3月の予約も入ってきておりますよビックリマーク

お気軽にどうぞ、
TEL072-236-4129(午後4時以降)



ところで、今週の木曜日のお休みに
ますたーは観たい映画があるのだ映画

きいろいゾウ

「なんてたって焼肉!お肉にくニク日記」

もちろん、なぜかわかりますよねキラキラ
はい、宮崎あおいちゃんですねラブラブ

「なんてたって焼肉!お肉にくニク日記」

今回は大阪弁しゃべってましたよ!
迫真の演技たのしみですアップ


ではでは、




アデュゾウパー

2013年2月10日 (日)

つくしおいしさの秘密②(骨付カルビ編)

2012年の13周年記念会員の限定メニューでもある

特選A-5和牛骨付カルビ

そう、会員でしかオーダーできない限定品です!
あとはお客様カード記入でお誕生日はがきの
特別コースにしか入っていない特別なお肉ビックリマーク

つくしのファンの為にマスターが厳選した合格
究極の焼肉アイテムとも言えよう(笑)

今回入荷は「長崎県産」A‐5の三角バラキラキラ
名前の通り、ほんまに三角形なんですよニコニコ

「なんてたって焼肉!お肉にくニク日記」

なぜ?骨付きなのかって!?

実は骨が付いたままで熟成を進めることで
旨味の成分がじわっとお肉に染み渡るのですチョキ

豚骨や鶏がらなどと同様、骨には旨味成分
満載なんですよね音譜


昔は、骨がついたままで精肉店まで流通して
いたのでうまく熟成が進み、おいしいお肉が
多かったのですが、近年真空パックの技術の
進歩とともに脱骨したお肉の流通が盛んに
なり、本当の旨いお肉が少なくなってしまった
のが嘆かわしいです。汗

霜降りのお肉が、ただ脂っぽいと感じてしまう
のは、旨味成分が熟成によっておいしいお肉に
なることを多くの焼肉店、お肉屋さんが
重視しなくなって、見た目の美しさだけで買って
しまう消費者に合わせてしまっているお肉を
食べてしまっているからなのです。ビックリマーク

「なんてたって焼肉!お肉にくニク日記」

つくしのお肉は、旨味を重視した熟成を行い
本当においしい、食べごろのお肉を提供する
ことを心がけておりますので、おいしいんですニコニコ

ただ、「いいお肉を仕入れてます!」なんて
お店いっぱいありますよ、違いは仕入れてから
お客様に提供するまでの仕事ですよチョキ

ほんとに価値のわかる人だけ食べてください。ドキドキ


なんでもいい人は
食べ放題のお店に行ってください(笑)ドクロ













アデュ長文パー

2013年2月 9日 (土)

最近のますたーの楽しみ!

最近のますたーのたのしみと言えば…ニコニコ

来週のバレンタインドキドキ
今年は何十個チョコがくるのか!
なんて、実際はあるかないかのような現実あせる

それでも今年はいいものが届くのだクラッカー

やっぱりこれビックリマーク

YUIさんの永久保存本「Hello,Good-Bye」

「なんてたって焼肉!お肉にくニク日記」

バレンタインの日にHappyだが、YUIとしての
終止符みたいな本だけに少しさみしいのだ…しょぼん

そして、月末にはアップ

「ステレオポニー
「BEST of STEREOPONY~Final Live~」

「なんてたって焼肉!お肉にくニク日記」

解散LIVEのDVDキラキラ

しかもYUIさんゲスト出演のものラブラブ

これ、うれしいがもう二度とステポが観れない
ので涙ものであるダウン


YUIさんもAIMIも早く歌声を聴かせてほしいです音譜

また素晴らしい音楽、待ってますよニコニコ










アデュHello,Good-byeパー

2013年2月 7日 (木)

2013年間パスE-mail予約開始!

今日は木曜日でお店はお休みでしたが、

「焼肉ビジネスフェア2013」なるものに
行ってきましたよニコニコ

いろいろ参考になるものもあったんで
後日みなさんにご紹介しますねチョキ

さて、つくしの年間パスポートの予約が
いい感じで入ってきてますよ 音譜

2013_2

そして今回は、E-mailでの予約も開始します手紙

・ご名前
・ご希望の枚数

を、下記のE-mailアドレスまでお送りくださいビックリマーク

      haraminoteikoku@live.jp

2~3日中に整理番号を返信いたします。
(@live.jpのドメインが受信できるよにお願いします)

これで、ご予約OK合格

あとは、3月以降ご都合のいい時に
ご来店くださいませニコニコ

年間会員パスポートとタオルをゲット!!
(4月末までの取り置きとさせていただきます)

尚、会員割引特典は4月よりスタートですアップ

どんどんご予約くださいませ~キラキラ

一年間通しての特典は引続きヒマワリ
☆キムチおかわり自由
☆ライスおかわり自由

今年も健在ですよクラッカー

お得な年間パス!ゲットゲットゲット!!

アデュハラミの帝国パー

2013年2月 5日 (火)

アミーゴ!中百舌鳥バル2月20日前売り販売開始!

アミーゴ!中百舌鳥バルナイフとフォークワイン

中百舌鳥、白鷺エリアのお店51店舗が集まった
たのしい「バル」3/23(土)~開催!!

「なんてたって焼肉!お肉にくニク日記」

前売りチケットが

2月20日(水)より発売しますよ!

チケット5枚つづりで 3000円キラキラ

当日は3500円ですので

ぜひ!前売りをゲットしてねチョキ

前売りチケットは参加店各店舗で販売アップ

もちろん!つくしで販売しますのでよろしくニコニコ

なんでしたら、前売りの予約もやっちゃいますよ音譜
お気軽にお声かけてくださいビックリマーク

みんなで「アミーゴ!中百舌鳥バル」たのしみましょうラブラブ





では、アデュアミーゴ!パー

2013年2月 2日 (土)

今月の13th会員様特典でございます。

は~い、

2月の13th会員様の特典でございます。

やっぱ寒いので、焼酎にしましたニコニコ

なんかあまり、変わってなさそうな(笑)あせる

13th

骨付きカルビ、売り切れでご迷惑を
お掛けいたしておりましたが、
昨日入荷いたしましたチョキ

今月のよろしくお願いします。

引き続き、2013年年間パスポートの
予約も承っております合格

フェイスタオル付で1500円で~す!!






では、アデュバリューパー

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